পিঠা-পুলি

 

গরম ভাপে ভাপা সিদ্ধ
চিতই রসে ভাড়ি,
মালপোয়া তো তেলের খেলা
শেয়োইয়ের সাথে আড়ি।

পাটি শাঁপটা ভীষণ চ্যাপ্টা
রোলের মতো গোল,
চিতুই আমার ভীষণ ভালো
যদি থাকে ঝোল।

নারকেল পুলির পেটটি মোটা
ক্ষীর পুলিতে ক্ষীর,
চন্দ্র পুলি চাঁদের মতো
খাওয়ায় লাগে ভীড়।

দুধপুলিটা দুধের রঙে
গা করেছে সাদা,
ম্যারা পিঠা মুখেই দেই না,
দাঁতে লাগে কাঁদা।

তালের বড়ার গন্ধ ভালো
কাঁঠাল বড়ার মতো,
তিল-তিষির পিঠাই ভালো
দিতে পারো যত।

পিঠার রাজ্যে বসত আমার
হিসেব নাই যে শেষ,
পিঠা-পুলির দেশটি রে ভাই
সোনার বাংলাদেশ।
(সংক্ষেপিত)

২৮-১১-২০ইং
ছাত্র কানন

ছবি সংগৃহীত

লেখকঃ এম আর মাহমুদ, কবি ও সাহিত্যিক।

আরও পড়ুন